台風が３つも近づいている様ですが　いかがお過ごしでしょうか？
夏休みなどで、自然の中に入るかたもいらっしゃるかと思いますがどうぞお気を付け下さいませ。

さて本日は「肉の皿」をＵＰ致しました。
黒毛和牛に色鮮やかなビーツのピュレ　粒マスタードのソースを合わせております。
お肉の上の伏見唐辛子といんげん,シブレットのグリーンがピッと色を引き締めていますね(*^▽^*)
シェフ松村の美味しいお料理で夏の疲れ気味なお身体に元気をあげましょう(^^♪