この間デパートの九州物産展で出会ってしまいました。

”サカホコ”です！　お湯割りにすると香りがたまらんです！！

いまのところ、自分の中でランキング1位ですね。

お気に入りの一本ができました！

いか墨を練りこんだ自家製パスタ、タリオリーニに

たらば蟹と長葱、ドライトマトのソースを合わせました。

この時期はやっぱり蟹ですかね～

”ソーレルレッド”と、ゆーそーです。

ビーツの葉に似てますが、結構しっかりした葉っぱです。

ちょっと酸味があって、新しい味わいです。

初めてみました！　ヨーロッパで人気だそーですよ

今、日本で育ててる所はなんじゃないかと、

畑のオーナーさんが言っておりました！！

ありがたく使わせていただきまーす。

寒いんであったか、うどん定食～！！

炭水化物+炭水化物で若干食べすぎですが・・・

みんな本当によく食べます、フロントチームがよくひいています・・

まぁ体力勝負なんでいーですよね

毎年、冬の恒例になっている、色んなお野菜たっぷりつかって、じっくり煮込んだスープです！

水だけで煮込んで味付けは塩のみです！！

野菜のうまみを感じるやさしいあじのスープになってますよ～。

お腹の中からあったまってくださいね

湯楽文庫に新しい本がまたまた仲間入りしました！今年２冊目の話題の本は、

『スティーブ・ジョブズⅡ』です。

取材嫌いで有名なスティーブ・ジョブズが唯一全面協力した、本人公認の決定版評伝、

第２弾です。

興味のある方はぜひご覧くださいませ♪

今年はこんなんです　↓

アンダーにバーニャソースをひいて

朝採れ有機野菜と、今回は鴨肉のローストも合わせてみました。

後ろに見えるのは、鮪のライスサラダと生ハムとルッコラのパニーノです。

今月の前菜で～す！！

今年も張り切っていきますんで宜しくお願い致します。

あけましておめでとうございます。

いつも御愛顧賜り感謝申し上げます。　

まだまだ未熟な宿ですが、スタッフ一同力を合わせて頑張って参りますので

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、本日は新年にふさわしい本のご紹介です。

『笑福万来』

地道な誠意が人を動かし、小さな心配りが大きな成功に！

商売のみならず、人生に対する心構えも学べる、日々仕事をするうちに忘れてしまいがちなコトを、

鋭い洞察力と豊富な知識を駆使して、サービス、伝統、常識と革新性、自分らしさの追求に加え、

テレビ番組やスポーツ選手の姿勢など多彩な題材ついての考察を、語り口調でユーモアたっぷりに綴られた

目からウロコの繁盛本です♪

まずは我々が読むべき本カモしれませんね！！！

興味をお持ちの方は是非ご覧くださいませ。

その2011年も、あと数時間になりました。

湯楽に来ていただける皆様に支えられ、この年を乗り越えることが出来ました。

心から感謝致します。

まだまだ未熟な宿ですが来年も頑張って行きますので宜しくお願い致します。

皆様、良いお年をお迎え下さい。

ありがとうございました。

湯楽　　社員一同

先日最終回を迎えた話題のドラマ「なぞ解きはディナーのあとで」の本が

湯楽文庫に届きました！

新刊書の書店（オンライン書店も含みます）で働く書店員の投票で決定する「本屋大賞」第１位に

選ばれた今年人気の１冊ですので、湯楽にお越しの際に

どうぞお手にとってご覧下さいませ。

このブログをごらんのお客様、湯楽でお正月を過ごしてみてはいかがでしょうか？

ご連絡お待ちしています。

ついこの間、お正月が終わった気がするんですが・・

年々、月日が経つのが早く感じます・・

湯楽に今日門松がはいりましたー

植木の剪定もやって頂いて、綺麗すっきりしましたよ！

さ～年末年始張り切ってまいりましょー！！

箱根・奥湯河原の紅葉はだいぶ散ってしまいましたが、湯河原の温泉街は今が旬です。
湯楽の庭園でも一番最後に色づく、玄関前の大木がだいぶいい色になってきました。
毎年クリスマスくらいまで楽しめます！

湯楽の新刊本です。「hot mama 私、妊婦ですが何か？」が入りました。

おしゃれでクールでセクシーな最先端ママのバイブルがついに登場！
妊娠でいる9ヶ月間、自分に力を与えて、
自分自身をいたわる。
同時に赤ちゃんにも力を与えて、赤ちゃんからも癒される。
本書では正しく食べて、美しく装い、ハッピーに過ごし、
マタニティライフを満喫するためのヒントが満載の本です！

93歳のおじいちゃんのまんが絵日記「はげまして、はげまされて」には

生きることとは、嬉しいこと、楽しいこと、悲しいこと、辛いこと、さまざまな出来事がある。

その一つ一つを乗り越えていくのに、おじいちゃんはたくさんの人に励まされてきた。

そしておじいちゃんもたくさんの人を励ましてきた。

今この世の中にあって家族の絆を確かめられる、家族を想う気持ちを考えさせられる一冊

この本を読み終えたとき「自分も誰かに優しくなろう」と思えるはずです。

湯楽の敷地にはたくさん紅葉の木がありますが、入口の紅葉1本だけ

種類が違います。　この木だけが先に紅葉します。

あとの紅葉は半月遅れで色づきます。

レジオネラ属菌、大腸菌群、過マンガン酸カリウム消費量、濁度

などすべての項目に問題有りませんでした。

浴槽水水質基準に適合した温泉という結果でした。

湯楽の温泉を安心してしてご利用いただけます。

次の検査は１年後です。