湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

お客様各位

平素より オーベルジュ湯楽 をご利用いただきまして、厚く御礼申し上げます。
オーベルジュ湯楽では、新型コロナウィルス感染症(COVID-19)予防及び拡散防止の為、お客様と従業員の健康を第一に考えた取り組みをしております。

各客室、客室内手洗い及びパブリックスペースに消毒液を設置し、各客室内のドアノブ、水道蛇口等のアルコール清掃をしております。
客室、レストラン、事務所等の定期的な換気を行なっております。
レストランでは十分な間隔を確保してお客様をご案内しております。
従業員はマスク着用、手指の消毒、体温計測による体調管理をし、感染リスクの高いとされる場所への参加、訪問の自粛をしております。

また、お客様へのお願いがございます。ご来館時に非接触タイプの体温計で検温をお願いしております。
検温の結果、体温が37.5℃以上のお客様、体調の優れない方はご入館をご遠慮いただいております。
当館としましては、お越しのお客様に是非ご宿泊いただきたいと思っておりますので、
ご出発前に、ご自身の検温のご確認をお願い致します。

また、ご到着時、お食事前にはアルコール消毒のご協力をお願い致します。
ご到着手続き時に、手指用の除菌アルコールスプレーをお渡ししておりますのでご滞在中お使いください。
ご来館中にご体調の優れないお客様はスタッフまでご遠慮なくお申し出くださいますようお願い致します。

今後も感染状況の動向に注視し、予防策を実施致します。
お客様には安心してご滞在いただけますよう努めてまいります。
何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

オーベルジュ湯楽

ピノクラーレ

ピノクラーレは湯楽に併設されたレストラン。
食事をメインにした宿泊施設「オーベルジュ」として高い評価をいただいております。地元伊豆山のこだわり農家、谷口さんから直接仕入れた有機野菜、近海で揚がった新鮮な魚介類を、シェフの技術とインスピレーションによってイタリアンと和食の技術と食材を融合させたメニューをコースとしてご提供します。料理は毎月変わりますし、希少品種をこだわって育てている農家さんの出荷具合によって素材も変わります。今しか楽しめない料理を是非堪能しにいらしてください。
ご宿泊のお客様は、浴衣のまま御食事して頂けます。リラックスしてくつろぎながら、体に優しく丁寧な御食事をお楽しみください。

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今月のお料理

シェフ松村からのご挨拶

はじめまして、「オーベルジュ湯楽」のシェフの松村です。
小規模旅館ながら「オーベルジュ湯楽」の魅力に惹かれこの場所で料理場を預かっております。

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シェフ松村

こだわり食材の話

ここ湯河原の地は、食材の宝庫です。新鮮な海の幸は豊富な種類を誇り、この地でしか味わえないものもあります。海に山が迫る地形では、山の味わいにも恵まれます。

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こだわり食材

湯楽だより

〜 デザート 〜

ベイクドチーズケーキ・チーズクリーム・クッキー生地。 それぞれを一つに組み立てる

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