湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

ピノクラーレ

ピノクラーレは湯楽に併設されたレストラン。
食事をメインにした宿泊施設「オーベルジュ」として高い評価をいただいております。地元伊豆山のこだわり農家、谷口さんから直接仕入れた有機野菜、近海で揚がった新鮮な魚介類を、シェフの技術とインスピレーションによってイタリアンと和食の技術と食材を融合させたメニューをコースとしてご提供します。料理は毎月変わりますし、希少品種をこだわって育てている農家さんの出荷具合によって素材も変わります。今しか楽しめない料理を是非堪能しにいらしてください。
ご宿泊のお客様は、浴衣のまま御食事して頂けます。リラックスしてくつろぎながら、体に優しく丁寧な御食事をお楽しみください。

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今月のお料理

シェフ松村からのご挨拶

はじめまして、「オーベルジュ湯楽」のシェフの松村です。
小規模旅館ながら「オーベルジュ湯楽」の魅力に惹かれこの場所で料理場を預かっております。

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シェフ松村

こだわり食材の話

ここ湯河原の地は、食材の宝庫です。新鮮な海の幸は豊富な種類を誇り、この地でしか味わえないものもあります。海に山が迫る地形では、山の味わいにも恵まれます。

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こだわり食材

湯楽だより

~ 灯りの祭典 ~

   当館より徒歩圏内の万葉公園、公園周辺の川沿い遊歩道にて 9/27(金).2

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お電話でのお問い合わせ(9:00〜20:00)
0465-62-4126

オーベルジュ湯楽が楽天トラベルアワードの
伊豆箱根エリアにて銀賞を獲得いたしました。

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