2023年7月8日 〜 前菜二品目 〜 最大限に玉蜀黍🌽の甘みを引き出したピュレに自家製の発酵ブルーベリー🫐を合わせました。 小鳥の羽の様なコーンスプラウトはフレッシュな玉蜀黍と同じ様なお味する葉です😊 グリーンの葉のマーシュ、揚げた葱とご一緒にどうぞ♪ .:+*:•個人的に 毎年シェフの作る玉蜀黍のお料理をとても楽しみにしております。この玉蜀黍の前菜 ぜひお召し上がりいただきたい一品でございます.:+*:•