「苺と帆立貝、クリームチーズのタルタル」
想像しただけでも　美味しい！とわかるお料理ですね(´∀｀)
ここに唐辛子をパラっと…がポイント♪
自家製発酵トマトオイル、チーズのチュイール、プチヴェールを添えたこちらの前菜は　連泊のお客様からお褒めの言葉をいただいた一品でございます。