湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

前菜二品目

〜前菜二品目〜
和牛 紅玉 ビーツ ゴルゴンゾーラドルチェ

低温調理の和牛は 口の中でとろけてしまいそうな上 更に旨味も増しています。
紅玉の美しい皮の色を生かしたピュレもゴルゴンゾーラのドレッシングも もちろんお肉に合います(^^)
林檎とゴルゴンゾーラの組み合わせも美味しいので間違いありませんよね♪
尖ったお味の印象があるブルーチーズを 柔らかみのあるドレッシングに仕上げましたので 和牛の美味しさをしっかり味わえます。
最高の組み合わせをぜひお召し上がり下さいませ♪

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