湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

* 前菜二品目 *

〜 前菜ニ品目 〜
パイナップル 新生姜 隠元 リコッタチーズ 豚ロース

やまゆりポークを5時間かけてゆっくりと低温でローストし、しっとりジューシーに致しました♪
生ハムはカリッとクロッなカンテに(^^)
パイナップルと細かく刻んだ新生姜を発酵させ隠元と2種のリコッタチーズ(ソースとクネル)でご用意致しました。
やまゆりポークを爽やかにお召し上がり下さいませ。

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