湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

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本日は前菜一品目をご紹介致します。
ずわい蟹を添えた蕪と菊芋のピュレでございます。
ボイルし軽く炒めたずわい蟹を上品でまろやかなピュレでお召し上がりいただきます。
少々ピリッとする紅タデをアクセントに添えました。
根菜の美味しい季節になってまいりましたね♪
ぜひ この蕪と菊芋を合わせから生まれる美味しさをご賞味下さいませ<(_ _)>

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