湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

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~ * デザート * ~


今回もコースの温菜皿で栗を使用しておりますが デザートにも使用しております。
栗のムースでございますが ムースの中にもゴロゴロっと刻んだ栗が入っており ムースの上にも栗の甘露煮がトッピング♪
何とも贅沢ですね(^-^)
もう一品はホワイトチョコのソルベでございます。
この様に栗のムースとホワイトチョコのソルベ…と聞くと 甘~いデザートのイメージでございますが ムースは軽め、ソルベも甘いチョコのイメージとは遠いものでした。
もうひと口欲しくなる美味しいデザートとお楽しみ下さいませ(^^♪ 

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