湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

~ * 前菜二品目 * ~


本日は前菜二品目のご紹介を致します。
「蕪とずわいがにのインサラータ」でございます。
なめらかで大変口当たりが良く、上品なお味の蕪のピュレと生でみずみずしく食感の良い蕪…そしてずわいがにの旨みと長葱のフリットが加わり 上品でありつつ深い味わいのある一品に仕上がっております。

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