湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

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~ * 前菜皿 * ~

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まるでフルーツをふんだんに使ったデザートの様に見えますが 今月の前菜のひと品です♪
紫大根・赤大根といった彩り大根と蓮根…旬の根菜と生の帆立貝を合わせました。
トッピングしてあるのは 千切りした梨とグリーンで色を引き締めているマーシュです。
上品なお味と食感をお楽しみ下さいませ(*^▽^*)

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