湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

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~ * 温魚皿 * ~

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今日の湯河原は雨天ですが暑さが少し和らいで涼しいです♪
ここ最近台風の影響で気候の変化が激しいですが暑さだけでも徐々に和らいでいってほしいですね(^-^)

本日のお料理は相模湾で水揚げされた鮮魚のグリルに万願寺唐辛子とバジルのソースを合わせています。バジルの風味に京野菜、万願寺唐辛子の甘みがお魚の旨みを引きたてます!
加えてネギのフリットに赤ピーマンを添えてご用意しております。
食感の違いをどうぞお楽しみ下さいませ(^^♪

源泉掛け流しの温泉と美味しいお料理で皆様のお越しをお待ち申し上げております。

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