薩摩芋とじゃが芋を合わせたサラダに　ブロッコリーとサッと炙り少し香ばしい香りを加えたサーモンを添えました。
じゃが芋だけでなく　薩摩芋を一緒にすることで奥行きのあるお味になっております。
パセリ・ケッパー・アンチョビなどを使用したサルサベルデ（ソース）でお召し上がり下さいませ♪