2019年3月9日 ~デザートの様ですが~ まるでチョコレートのテリーヌにラズベリーソース、ピスタチオのトッピングをした様なこちらのお料理は 前菜ふた品目でございます♪ 和牛のテリーヌをビーツとフレッシュトマトのソースでお召し上がりいただきます。 シェフ曰く ボルシチをイメージしたそうです。 前菜にお肉料理が入るとボリュームがあり嬉しいですね(^^)