2018年10月14日 ~メニュー変わりました~ 今回もフルーツの盛り合わせの様にも見える前菜一品目でございます♪ 鮪と小海老 薩摩芋と早生ミカンのマリネ仕立てでございます。 早生みかんは もちろん地元の湯河原産のみかんを使用し 丁寧に1つ1つ皮を剥いております。 そして なんと!薩摩芋もみかん果汁を使用し煮ており、マリネ液にもこっそりとみかん果汁が入っております(^O^) ビタミンたっぷりの旬の果物をふんだんに使用した前菜 オススメでございます。 ※湯河原ではみかん狩りも始まっております。(12月下旬迄)