湯河原温泉オーベルジュ 湯楽

~メニュー変わりました~

 

お肉料理のご紹介です。
国産黒毛和牛のタリアータ、今回はパースニップのピュレとフォンドヴォーソースでお召し上がりいただきます。
季節野菜とご一緒にどうぞ♪
※パースニップとは…見た目はまるで白い人参!
ですがせり科の野菜で加熱すると甘みを増す美味しい野菜です。(写真2枚目)

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