グリーンが美しいこちらお料理は
「砂肝のコンフィ　ほうれん草のクスクス　季節野菜とクリームチーズ」
砂肝のコンフィは低温で２時間かけてじっくりと火を通しました♪
クリームチーズには　グーリーンパプリカ・ディル・セロリ・キュウリが入り爽やかさを感じられます(^^)
クスクスや砂肝とご一緒にお召し上がり下さいませ。