今回のデザートは旬の林檎を使用しております。
デザートにぴったりの種類・紅玉を使用してジェラートに致しました。
ムースは林檎と相性の良いイタリア産の蜂蜜のムース、その上からは更に蜂蜜をかけて仕上げております(^-^)
インパクトのある林檎のチップスはノンフライで、低温で１時間かけて乾燥させております。
ノンオイルなのでオイルの味に邪魔されず　しっかりと紅玉の美味しさを楽しんで頂けます♪
チップスだけでお召し上がりいただいても、ムースやジェラートと一緒にお召し上がりいただいても美味しいので　ぜひ♪お試しくださいませ。