今日　冷えるなぁ～と思っていたら箱根は雪が降っていたようです。
お身体には十分　お気をつけ下さいませ(^-^)
さて、本日の写真の前菜は…ずわい蟹とカリフラワー・海老芋をセルクルで型を取り層を美しく見せ　蟹味噌風味のバーニャカウダソースでお召し上がりいただきます。
お味の他　それぞれの食感もまたお楽しみ下さいね(*´ω｀)