2020年7月11日 ～ 温菜皿 ～ 「水茄子 帆立貝 スペック アマランサス」 水茄子は浅蜊出汁、帆立貝は低温でレアに…スペック（燻製された生ハム）と帆立貝を長時間かけて乾燥させてある為 風味が凝縮されています♪ ほぼレアの帆立貝と10時間かけて乾燥させた帆立貝 二種のお味と食感がお楽しみいただけます。 そして 今しか召し上がれない…とろける様なの水茄子もおすすめでございます(^^♪
