2020年1月11日 ~ 温魚皿 ~ 中がふんわりとなる様にフリットした白身魚を サフラン風味のカリフラワーピュレでお召し上がりいただきます。 ネーブルオレンジのマリネとカリフラワー、コーンスプラウト、イタリアンパセリを添えました。 コーンスプラウト(クリーム色の葉)はフレッシュコーンと同じ甘み・風味を感じられます。 そのお味に驚かれるお客様 多くいらっしゃいます。 ぜひこの機会にご賞味下さいませ(^^)