2018年4月13日 ~ * 前菜 * ~ ~海老と帆立、香草のインサラータ グリーンピースのピュレソース~ インサラータ=サラダでございます。 何といっても目を引くのがグリーンピースのピュレソース! 山の新緑、木々の若葉を思わせるグリーンが美しいですね(*^^*) 香草はディル・セルフィーユを使用 海老・ホタテ・人参・小松菜… 春の香りがお口の中に広がるグリーンピースのピュレでお召し上がり下さいませ♪