今回の前菜二皿目は　グリーンが目に飛び込んでくる鮮やかさでございます♪
オリーブと地鶏らしいしっかりとしたお味のパテにシェフ自らが足を運ぶ畑のズッキーニでピュレを作り　しなやかな曲線美のスライスしたズッキーニを添えてございます。
とても美しいひと品となっております(*’ω’*)