湯楽では 今年も梅がたくさん実っています♪
さわやかな青空の下でシェフ自ら 梅の実の収穫をしております。
昨年は梅ジャム、一昨年は梅干しを作りました。
「今年は 何にしようかな~♪」と言いながら収穫中。
わくわくしている様に見えました(^-^)
本当に時間も手間も惜しまず 惜しむどころか、むしろ楽しんでいるシェフを見ていると こうだからとっても美味しいお料理の数々が生まれるんだな…と改めて思います。
当館のワンランク上のシェフ特選コースにて 安心安全な旬の食材によるとてもお召し上がりやすいイタリアンと和のコラボレーションしたお料理 いかがでしょうか(*^^*)