2016年12月29日 ~ * 温菜皿 * ~ 今年も残りわずかになりましたね。 湯楽の玄関には立派な門松がお客様のお出迎えを致しております。 本日のお料理は温菜皿です。 自家製パスタ“トルテッリ”は帆立貝の旨みをギュギュッと閉じ込めてあります(*’ω’*) そのトルテッリの下には旬の菊芋の上品なお味のピュレ、トッピングには食感の良い菊芋のチップス、桜海老のフリット、香りの良いバジルを使用しています。 お口の中で広がる風味をお楽しみ下さいませ(*^^*)