当館のシェフ特選コースは　〆のご飯を他のお客様とは別に土鍋にて炊き上げております。
こちらのコースでは　イタリア産のトリュフを使用したトリュフご飯　もしくは季節の炊き込み御飯のいずれかをご選択して頂けます。
お好みではございますが　他のレストランではあまりないトリュフご飯がとても人気がございます。
是非　お越しの際にはお召し上がりいただきたい御飯でございます(^^)