お肉料理のご紹介を致します。
国産黒毛和牛のタリアータ（Ａ４ランクリブロースorＡ５ランクフィレ肉）でございます。
芽キャベツ、スティックセニョールを添え　トリュフのソースでお召し上がりいただきます。
甘みを引き出した野菜が大変美味しく　更にトリュフの香りが楽しめる今月の人気の一品でございます(^-^)