〜＊肉の皿＊〜
春キャベツ 人参 グリーンピース マンゴー
お肉はA4ランク黒毛和牛リブロースorA5ランクヒレ肉

じっくりと時間をかけてローストし甘みを引き出した人参、ほんのり塩味の乾燥させた人参は　全くの別物のよう(^^)
春キャベツのストゥファートやグリーンピースのピュレ、赤ワインソースとお召し上がり下さいませ。
マンゴーはビネガーでマリネ仕立てですので　途中でお召し上がりいただくとお口直しの様になり、またお肉料理が新鮮にいただけます♪